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5/29/2015
5/26/2015
Amanhã começo a dieta
Mas hoje vou comer isto.
Amanhã começo a caminhar na hora de almoço.
E a fazer yoga regularmente.
E a comer pouco à noite.
E a controlar a glicémia duas vezes por semana.
E a deixar de ser tão ansiosa.
E a aprender a cozinhar comida deliciosa e saudável.
E a deixar de ler e comer ao mesmo tempo.
E a deixar de petiscar amendoins à noite.
E a ocupar-me cada vez que sentir uma vontade compulsiva de comer.
E vou deixar o trigo. Gradualmente.
E comer mais devagar.
E vou estar mais presente e consciente.
Amanhã.
Hoje vou papar um hambúrguer bem grande.
5/23/2015
Uma agenda de edição limitadíssima
Sempre quis ter um objeto de edição limitada e nada como fazê-lo eu própria com as minhas mãos de fada.
Não foi bem isso.
Precisava de uma agenda. Comprei uma, bem baratinha, numa loja chinesa. Era feia que doía.
De modo que a forrei com feltro. E depois decorei-a com quadrados tortos.
Bem... Não está uma obra-prima mas é macia. :)
9/10/2014
Mudei de casa 10 vezes #1 - O quarteirão Cor de Rosa
Saio de casa um pouco antes das 8h00 da manhã. O ar, de verão a
acabar, está cada vez mais fresco. Desço a rua em direção ao meu local de
trabalho. Logo no inicio, à direita, encontro uma barriga enfiada numa camisa,
sempre o mesmo senhor, sempre à mesma hora, na mesma posição, a camisa muda de
cor mas não de feitio. Atravesso o centro da cidade antes de chegar ao
trabalho. As casas brancas e altas, contornadas de cinzento vulcânico,
pertencem quase todas a bancos e companhias de seguros. É pena. Algumas estão
degradadas, essas não pertencem a bancos, penso eu.
Gosto do centro da cidade de Ponta Delgada, mas acho que podia ser mais bonito. Acho sempre que tudo podia ser melhor.
Gosto do centro da cidade de Ponta Delgada, mas acho que podia ser mais bonito. Acho sempre que tudo podia ser melhor.
Deve ser por isso que mudei de casa tantas
vezes.
Desde que saí de casa dos meus pais, há 12 anos. mudei de casa 10 vezes. Não, não tenho um feitio terrível que ninguém consegue aturar! Sou sagitário e gosto, naturalmente, de mudança. Estou sempre pronta a fazer as malas (bem... quase sempre).
Fui para Lisboa logo que acabei a universidade e comecei a viver na Ramada, num apartamento com duas raparigas extremamente independentes: uma colombiana de 25 anos que era gerente no Mac Donalds e tinha emigrado com o namorado (agora ex), e uma rapariga de Lisboa, de 23 anos, cujos pais e irmãos tinham emigrado para Londres (sempre me perguntei o que é que ela tinha ficado a fazer, sozinha, em Lisboa).
Gostava de viver ali, gostava das conversas que tinha com a colombiana, das nossas idas à praia, das fotos que ela me mostrava da sua família, e das suas histórias de vida, tão diferentes daquilo que eu conhecia como realidade. Ela era muito engraçada: levantava-se às 6 da manhã para se maquilhar maravilhosamente bem, todo o quarto dela era branco, assim como a roupa e os objetos que lhe pertenciam. Fazia as malas e ia para Espanha e outros sítios, ficando em casa de amigos virtuais que nunca vira na vida. E parecia correr sempre bem. Tentou convencer-me a ir a uma discoteca de salsa e outras latinidades. Não me apanhou nessa. Acho que a admirava. :) Conseguia poupar dinheiro para enviar à família. Já não existe ninguém assim.
A outra rapariga não se dava com ela. Eu falava com as duas, mas gostava mais da colombiana.
O quarteirão onde vivíamos era cor de rosa e tinha tudo o que precisávamos: supermercado, banco, farmácia, um clube de vídeo e um café maravilhoso que vendia umas bolachas caseiras deliciosas. O funcionário do clube de vídeo gostava muito de cinema independente e aconselhou-me alguns dos filmes mais bizarros e interessantes que já vi.
Na altura, no inicio dos meus 20 anos, ver cinema independente era o meu principal passatempo, naquilo que eu chamo uma neo-adolescência prolongada. Foi nessa altura que vi o "Ichi the Killer", o filme mais violento da minha lista de visionados (o Saw é para criancinhas). Cheguei a sentir um pouco de empatia pelos masoquistas. Nesse tempo, conseguíamos arranjar filmes mesmo bons, tão bons que nos faziam vivê-los de dentro e transportá-los para a nossa própria vida.
Não via os filmes na minha casa, era sempre em casa de amigos, quase todos rapazes, e quase sempre em grupos de 3 ou mais.
Esqueci-me de quanto tempo vivi no quarteirão cor de rosa porque,
na verdade, passava muito pouco tempo em casa.
Fartei-me de estar tão longe de tudo e
mudei-me para uma cave em Odivelas. Sempre ficava mais perto do metro e tinha a
vantagem (pensava, ingenuamente, eu) de ser a casa de uma conhecida.
To be continued…
9/05/2014
Doces que Adoro
Este post é uma dura prova de resistência. Há meses que não como doces "à vontade" porque tenho intolerância à glicose ou seja, a minha glicemia está com valores elevados mas não tão elevados que se considere diabetes. Assim sendo, devo manter-me afastada de açúcar.
Vou ter que reaprender a fazer os doces, substituindo o açúcar por adoçante. Já fiz uma experiência com arroz doce mas não ficou grande coisa. Vou continuar a tentar. Até lá, é comer um docito só muito de vez em quando.
Segue uma pequena lista dos meus preferidos:

Mousse de Chocolate.
Tem de ser caseira e consistente, daquelas que têm pequenas bolhinhas de ar dentro. A bimby faz uma mousse de chocolate maravilhosa. Era capaz de comer uma taça grande inteira, daquelas que dão para 10 pessoas.
Gosto de comer a mousse devagarinho e com colheres de café, para prolongar o prazer o máximo de tempo possível. Chamemos a este método degustação tântrica. :)
Broas de Especiarias.
Não sei se o nome correto é este. São umas broas pequenas e escurinhas, cobertas de açúcar e com uma amêndoa no centro. Até agora, só as encontrei em Alpiarça e representam uma doce recordação de infância. Adoro aquele sabor a canela, erva-doce e outras especiarias. Faz-me lembrar sempre o "Dia de Todos os Santos" quando se comiam frutos secos e broas. Será sempre um dos meus doces preferidos e um dos responsáveis por eu gostar tanto do sabor da canela.
Arroz Doce.
A minha avó faz um arroz-doce fantástico que eu aprendi a reproduzir de uma forma que não me envergonha nada. Como havia de vez em quando em casa, nunca liguei muito mas, recentemente, passei a apreciar mais esta sobremesa. Parece-me ser das menos perniciosas, se levar pouco açúcar. Gosto dele sequinho e com o arroz pouco cozido. Fica ótimo com açúcar amarelo, com um ligeiro travo a caramelo.
Bavaroise de Nescafé.
Na verdade só comi uma vez, mas adorei. É uma espécie de mousse de cappuccino.
Já gostava muito de bavaroise de chocolate e natas mas gosto ainda mais de nescafé.

Bebinca.
Adoro, adoro, adoro!
Arrisco-me a dizer que é mesmo a minha sobremesa preferida de todas. É uma espécie de pudim de origem indo-portuguesa, de Goa, com várias camadas. Tive a feliz oportunidade de experimentar bebinca mesmo de Goa e devo dizer que em nada se compara com as que se servem em restaurantes indianos. É simplesmente divinal!
Vou ter que reaprender a fazer os doces, substituindo o açúcar por adoçante. Já fiz uma experiência com arroz doce mas não ficou grande coisa. Vou continuar a tentar. Até lá, é comer um docito só muito de vez em quando.
Segue uma pequena lista dos meus preferidos:

Mousse de Chocolate.
Tem de ser caseira e consistente, daquelas que têm pequenas bolhinhas de ar dentro. A bimby faz uma mousse de chocolate maravilhosa. Era capaz de comer uma taça grande inteira, daquelas que dão para 10 pessoas.
Gosto de comer a mousse devagarinho e com colheres de café, para prolongar o prazer o máximo de tempo possível. Chamemos a este método degustação tântrica. :)
Broas de Especiarias.Não sei se o nome correto é este. São umas broas pequenas e escurinhas, cobertas de açúcar e com uma amêndoa no centro. Até agora, só as encontrei em Alpiarça e representam uma doce recordação de infância. Adoro aquele sabor a canela, erva-doce e outras especiarias. Faz-me lembrar sempre o "Dia de Todos os Santos" quando se comiam frutos secos e broas. Será sempre um dos meus doces preferidos e um dos responsáveis por eu gostar tanto do sabor da canela.
Arroz Doce.
A minha avó faz um arroz-doce fantástico que eu aprendi a reproduzir de uma forma que não me envergonha nada. Como havia de vez em quando em casa, nunca liguei muito mas, recentemente, passei a apreciar mais esta sobremesa. Parece-me ser das menos perniciosas, se levar pouco açúcar. Gosto dele sequinho e com o arroz pouco cozido. Fica ótimo com açúcar amarelo, com um ligeiro travo a caramelo.
Bavaroise de Nescafé.
Na verdade só comi uma vez, mas adorei. É uma espécie de mousse de cappuccino.
Já gostava muito de bavaroise de chocolate e natas mas gosto ainda mais de nescafé.

Bebinca.
Adoro, adoro, adoro!
Arrisco-me a dizer que é mesmo a minha sobremesa preferida de todas. É uma espécie de pudim de origem indo-portuguesa, de Goa, com várias camadas. Tive a feliz oportunidade de experimentar bebinca mesmo de Goa e devo dizer que em nada se compara com as que se servem em restaurantes indianos. É simplesmente divinal!
8/30/2014
Coisas que nunca tenho em casa #1
Aperitivos Salgados
Gosto, e muito, de comer uns doritos e beber uma cerveja fresquinha em frente à televisão, mas há muito tempo que larguei este hábito perniciosíssimo.
Cá em casa, já não entram lays, doritos e todos os seus primos.
Gosto, e muito, de comer uns doritos e beber uma cerveja fresquinha em frente à televisão, mas há muito tempo que larguei este hábito perniciosíssimo.
Cá em casa, já não entram lays, doritos e todos os seus primos.
Salsichas
Não usamos para cozinhar e também não gosto especialmente do sabor. Não gosto de cachorros quentes, nem de folhado de salsicha. Na verdade, acho que é um alimento um bocado bizarro, demasiado processado, tipo esponjinha salgada.
Rissóis, Croquetes e afins
Gosto e acho prático para fazer uma refeição rápida, mas não tenho fritadeira e não me tem feito falta. Consta que também não são das coisas mais saudáveis, por isso vou manter-me assim.
Leite achocolatado
Costumava ter para levar para o trabalho, não para consumir em casa. Entretanto começaram a incomodar-me os intestinos (se é que me entendem) e deixei de consumir. Opto pelos iogurtes.
Nunca bebi sumos à refeição. Só bebia mesmo em festas ou jantares em casa de outras pessoas. Agora nem isso. Nada de Ice Tea, Colas ou mesmo aqueles sumos 100% fruta ou com antioxidantes. Não me cai bem, não sei porquê. Se tenho sede bebo água, se quero algo mais que seja com álcool.
8/27/2014
3 sobremesas de que não gosto
É muito complicado encontrar algo de que não goste. Não sou mesmo nada esquisita com comida, principalmente doces mas, a muito custo, lá encontrei 3 coisas doces que não consigo mesmo comer.
Baba de Camelo.
Lembram-se dos filmes do Conan protagonizados pelo Arnold Schwarzenegger? Lembram-se de uma cena em que ele dá um murro no queixo de um camelo que o babou todo? Pois... essa cena não me sai da cabeça e, quando penso em baba de camelo ou quando visiono essa sobremesa, só consigo pensar que é mesmo semelhante à "verdadeira baba de camelo". Não consigo mesmo comer uma sobremesa com aquela consistência mole e com aquele nome. Até a mousse de chocolate não consigo comer tão "molinha".
Não dá. Dá-me vómitos mesmo.
Ovos moles.
Não aprecio doces com sabor a gemas e nunca consegui comer gemadas nem ovos moles. É mesmo
daquelas coisas que não vão de maneira nenhuma.

Suspiros.
Outra coisa que acho intragável. Muito doce e cola-se aos dentes. Aquilo parece-me quase açúcar puro, de modo que não me apraz.
Baba de Camelo.Lembram-se dos filmes do Conan protagonizados pelo Arnold Schwarzenegger? Lembram-se de uma cena em que ele dá um murro no queixo de um camelo que o babou todo? Pois... essa cena não me sai da cabeça e, quando penso em baba de camelo ou quando visiono essa sobremesa, só consigo pensar que é mesmo semelhante à "verdadeira baba de camelo". Não consigo mesmo comer uma sobremesa com aquela consistência mole e com aquele nome. Até a mousse de chocolate não consigo comer tão "molinha".
Não dá. Dá-me vómitos mesmo.
Ovos moles.
Não aprecio doces com sabor a gemas e nunca consegui comer gemadas nem ovos moles. É mesmo
daquelas coisas que não vão de maneira nenhuma.
Suspiros.
Outra coisa que acho intragável. Muito doce e cola-se aos dentes. Aquilo parece-me quase açúcar puro, de modo que não me apraz.
7/09/2014
O meu valdispert
Dar umas pinceladas coloridas numa tela é das coisas que mais me descontraem. É mais eficaz que uma sesta, uma comédia romântica ou umas afagadelas no gato.
Tenho transformado este vício em algo mais útil, fazendo presentes, em forma de pequenos quadros, sempre que se proporciona.
Desta vez proporcionou-se fazer quadros para crianças. (O da Branca de Neve é para mim.)
Assim faço algo que me dá imenso prazer, ofereço presentes personalizados e poupo espaço nas paredes de casa (para os próximos quadros).
6/14/2014
Coisas de gente doida
Pois é. Mais um sábado em que, às 7 da manhã, já estava fora da cama e cheia de força para suar um bocadinho.
Quanto à balança, diz-me o mesmo há mais de 3 semanas. 54,3 Kg.
Parece que vou experimentar uma coisa que se chama T25, um programa intensivo de 25 minutos que, supostamente, faz derreter a gordura do corpo.
6/11/2014
Coisas que não podem faltar cá em casa #1
Chás.
De vários sabores, sem cafeína e sem açúcar. Prefiro os Lipton, em forma de pirâmide ou os que vêm em saquinhos, só com as folhas secas.
Sou viciada em chás desde que me lembro. Adoro beber chá todo o dia e durante todo o ano, mesmo no verão. Quando era pequena colocava um pacote de bolachas Maria em frente à caneca e molhava as bolachas no chá antes de as comer, até devorar metade do pacote. Era dos meus lanches preferidos.

Flocos de Aveia.
Gosto dos do Dia. Não são integrais mas, realmente, não creio que faça diferença. É, quase sempre, o meu pequeno-almoço. Se não for o pequeno-almoço, é o lanche. E a aveia é ótima também para fazer bolachas e bolos mais saudáveis.

Queijo.
Qualquer queijo é bem vindo: flamengo, de São Jorge, curado, fresco, amanteigado, de vaca, de ovelha, de cabra, azul, com ervas, com nozes... vai tudo.
Cenouras.Quilos delas. Adoro cenouras cruas, daquelas bem doces. Corto em rodelas ou meias rodelas, coloco numa taça de sobremesa e vou comendo enquanto vejo um filme ou leio um livro. Sempre é mais saudável que pipocas.

Frutos Secos.
Como todos os dias. Nozes, amendoins, cajus, avelãs, amêndoas, sultanas, pinhões e todos os outros que existirem . É mais um snack para substituir as pipocas e os salgadinhos.
Todas estas coisinhas são saudáveis e gostosas pelo que a dieta não está, de forma nenhuma, em risco. Vá, não abusar do queijo.
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